Индийский чёрный перец — премиальная цельная специя, ценимая за характерную остроту, тёплый аромат и неповторимый вкус. Закупаемый в основных индийских регионах выращивания перца, он широко используется в кулинарии, пищевой промышленности и производстве специй и подходит для международного экспорта.
Чёрный перец, часто называемый «королём специй», производится из высушенных плодов перечного растения. В Индии давняя история выращивания чёрного перца, особенно в штатах Керала, Карнатака и Тамилнад. Индийский чёрный перец доступен в разных сортах, размерах и региональных типах, чтобы удовлетворить потребности международных покупателей. Горошины собирают, перерабатывают и сушат, чтобы раскрыть их характерный тёмный вид, аромат, остроту и вкус. Он широко используется торговцами специями, пищевыми производителями, компаниями по производству приправ, ресторанами и дистрибьюторами. Разные сорта можно выбирать в зависимости от применения: цельный перец, помол, смеси специй и пищевая переработка.
Популярные варианты: малабарский чёрный перец, Теллитчерри и Коорг.
Да. Размер горошин, влажность, посторонние примеси, сорт и упаковку можно обсудить в соответствии с требованиями покупателя.
Обычная коммерческая упаковка — мешки по 25 и 50 кг; для подходящих заказов доступна индивидуальная упаковка.
Да. Чёрный перец можно поставлять с учётом размера горошин, плотности и других согласованных параметров качества.
Да. Индивидуальная упаковка и упаковка под частной маркой могут быть рассмотрены в соответствии с требованиями заказа и правилами рынка назначения.
Tellicherry Black Pepper
Tellicherry Black Pepper is a premium large-sized Indian black pepper grade traditionally associated with the Tellicherry region of Kerala. It is valued for its bold peppercorns, rich aroma, strong flavour and characteristic pungency. Selected for its larger berry size and premium appearance, Tellicherry Pepper is widely preferred for gourmet cooking, premium spice products, pepper grinders, food processing and international export markets.
Применение в виде цельных специй
Производство молотого чёрного перца
Смеси специй
Приправы-смеси
Приправы для мяса и морепродуктов
Соусы и маринады
Пикули
Готовые к употреблению продукты
Пищевая переработка
Рестораны и кейтеринг
Продукты на основе перца
Чёрный перец может поставляться в экспортной, безопасной для пищевых продуктов упаковке, подходящей для оптовой перевозки и хранения. Распространённые варианты оптовой упаковки включают: мешки по 25 и 50 кг; индивидуальную упаковку можно предоставить в соответствии с требованиями покупателя.
Упаковка подбирается так, чтобы защитить горошины перца от влаги, загрязнения и повреждений при международной перевозке. Для подходящих экспортных заказов также можно рассмотреть маркировку под частной маркой и индивидуальную маркировку.
Экспортная документация и испытания качества могут быть организованы в соответствии с требованиями покупателя и правилами страны назначения.
Закупается в устоявшихся индийских регионах выращивания перца
Характерный аромат и острота
Доступны различные сорта и типы
Подходит для пищевой промышленности и производства специй
Возможность оптового экспорта
Доступны индивидуальные спецификации
Экспортная упаковка
Подходит для международной оптовой торговли и дистрибуции
Наша экспортная команда готова ответить на ваши вопросы.
TIDEL Park, D Block (1st Floor, Module 115) | Tharamani, Chennai 600113, Tamil Nadu, India
Быстрый ответ в WhatsApp.
Наша куркума молотая тонко измельчена из тщательно отобранных индийских корневищ куркумы и переработана так, чтобы обеспечить яркий натуральный цвет, характерный аромат и стабильный вкус. Доступная в пищевых и экспортных спецификациях, наша куркума подходит для производителей специй, пищевых предприятий, оптовиков, дистрибьюторов и международных покупателей. Наш продукт, закупаемый в проверенных регионах выращивания куркумы в Индии, может поставляться в разных сортах и спецификациях по содержанию куркумина, цвету, размеру частиц (меш), влажности и требованиям покупателя.
Индийский порошок чили — мелко молотая специя из тщательно отобранных сушёных красных перцев чили. Отличается характерным красным цветом, вкусом чили и разной степенью остроты в зависимости от сорта. Подходит для пищевых производителей, смешивателей специй, ресторанов, оптовиков и международных дистрибьюторов.
Мы поставляем цельные сушёные корневища куркумы из Индии, закупаемые в устоявшихся регионах выращивания куркумы и предлагаемые в отдельных коммерческих сортах, включая куркуму Салем–Эрод, Раджапури–Сангли, Алеппи, Низамабад и Лакадонг. Наши корневища куркумы тщательно проходят отваривание (curing), сушку, очистку и калибровку для пищевых, специйных, оптовых и экспортных нужд.
Семена зиры — ароматные семена с тёплым пряным вкусом, широко используемые в индийской, ближневосточной, африканской и международной кухне. Закупаемые в качественных регионах выращивания зиры в Индии, наши семена отбираются за характерный аромат, естественный цвет, вкус и чистоту. Они подходят для пищевой переработки, составления смесей специй, приправ и международных экспортных рынков. Мы поставляем семена зиры оптовыми экспортными партиями с гибкими вариантами упаковки в соответствии с требованиями импортёров, дистрибьюторов, оптовиков, пищевых производителей, переработчиков специй и розничных брендов.
